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十二生肖 |
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鼠 |
牛 |
虎 |
兔 |
龍 |
蛇 |
馬 |
羊 |
猴 |
雞 |
狗 |
豬 |
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豬 |
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在十二生肖中，猪為最一個(第十二個)生肖（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬） |
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猪（学名：Sus），哺乳纲偶蹄目猪科的一屬，杂食类动物，包括10種左右，產于歐亞大陸。 |
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當單獨使用「豬」這個字時，一般多指家畜，通稱家豬。 |
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豬體肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为 |
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114天左右（333记忆法，3个月3周零3天）。豬的平均寿命为20年，但一般養豬場的豬隻多在 |
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5個月時、90公斤左右宰殺供人食用，就算是農家兼養的餵餿水的豬，也頂多在一年左右就宰 |
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殺，所以食用的豬隻都算是小豬。 |
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猪体表无汗腺，在腹部有类似汗腺的腺体，降低体温的主要方法是将泥巴涂满全身。猪的性高 |
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潮时间可持续30分钟左右。 |
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豬是中國十二生肖中的其中一個生肖。 |
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扫墓时，除了会带上香烛、纸帛等祭品外，还会抬只乳猪去祭祖，烧乳猪在广东已有超过二千 |
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年的历史。在广东传统习俗中，烧猪或烧乳猪是各隆重场合的常用品。无论是新店开张、新剧 |
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开拍或是清明祭祖，都可常见抬出整只烧猪或烧乳猪作为祭祀用品。切烧猪有时更会是仪式的 |
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一部份，待仪式完成后，烧猪便会分给各参予者分享。清明分食乳猪等烧味食品，讲究的是 |
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“红皮赤壮”意头，寓意祖先保佑子孙身体强壮安健。 |
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